Spaghetti.

Gli spaghetti sono il simbolo della cucina italiana: semplici, versatili e perfetti per ogni occasione. La versione fresca del Pastificio da Cristina si distingue per la consistenza morbida ma elastica, capace di trattenere i condimenti e garantire una cottura uniforme.
Preparati ogni mattina con ingredienti genuini e una lavorazione artigianale attenta, gli spaghetti freschi portano in tavola tutto il sapore della tradizione, con una qualità superiore rispetto alla pasta secca.

Un formato intramontabile che si presta a ricette leggere, profumate o più ricche, sempre con risultati eccellenti.

Preparazione
  • Cuocere in acqua bollente salata per 3–4 minuti.
    Scolare delicatamente e mantecare in padella con il condimento scelto per ottenere una consistenza morbida e avvolgente.

Ingredienti
  • Farina di grano tenero

  • Uova

  • Sale

Proposte di condimento
  • Pomodoro fresco e basilico (il grande classico)

  • Aglio, olio e peperoncino
  • Carbonara (leggera, con guanciale e Parmigiano)

  • Cacio e pepe
  • Pesto al basilico
  • Ragù leggero di carne o verdure

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