Capelli d’Angelo.
I capelli d’angelo sono un formato di pasta sottilissimo ed estremamente delicato, perfetto per preparazioni leggere e raffinate. Grazie alla loro finezza, cuociono in pochissimo tempo e trattengono con eleganza condimenti semplici e profumati.
Nel laboratorio artigianale del Pastificio da Cristina, li realizziamo ogni mattina lavorando una sfoglia sottile e omogenea, per garantire una pasta morbida, elastica e di grande qualità.
Un formato ideale per chi ama piatti eleganti, rapidi da preparare e ricchi di sapore autentico.
