Melanzane alla parmigiana.
Preparato secondo tradizione con melanzane selezionate, sugo di pomodoro profumato e una generosa gratinatura di formaggi. Le melanzane vengono cotte con cura per ottenere una consistenza morbida ma compatta, che si unisce perfettamente ai sapori intensi della salsa e del parmigiano. Strato dopo strato, nasce un piatto ricco, avvolgente e irresistibile, capace di portare in tavola tutto il calore della cucina casalinga. La cottura finale in forno crea una superficie dorata e leggermente croccante, che racchiude un cuore morbido e saporito.
