Ravioli di mela cotogna e porchetta
I ravioli di mela cotogna e porchetta sono una specialità dal carattere unico, dove la dolce acidità della mela cotogna incontra la sapidità della porchetta artigianale. Un abbinamento sorprendente ma perfettamente equilibrato, avvolto nella nostra sfoglia sottile, lavorata ogni mattina nel laboratorio del Pastificio da Cristina.
Il risultato è un ripieno morbido, profumato e ricco di personalità, ideale per chi ama sperimentare sapori nuovi senza rinunciare alla tradizione e ai prodotti del territorio.
