Dolci

Bomboloni con crema. I bomboloni con crema sono un piccolo momento di felicità: soffici, dorati e fragranti, preparati ogni mattina nel laboratorio del Pastificio da Cristina secondo la ricetta tradizionale. Dopo la lievitazione lenta, vengono fritti con cura fino a ottenere una superficie leggermente croccante che racchiude un cuore generoso di crema pasticcera, morbida e profumata. Ogni morso è un tuffo nei sapori di una volta: la dolcezza avvolgente della crema, la leggerezza dell’impasto e il profumo irresistibile dei dolci fatti in casa. Perfetti per la colazione, una merenda speciale o semplicemente per concedersi un momento di piacere

Frittelle di mela. Le frittelle di mela sono un dolce semplice e irresistibile, capace di riportare alla mente i sapori autentici della tradizione di casa. Le prepariamo ogni mattina nel laboratorio del Pastificio da Cristina, immergendo morbide rondelle di mela in una pastella leggera e profumata, poi cuocendole fino a ottenere una doratura perfetta: croccanti fuori, soffici e aromatiche all’interno. Il profumo della mela calda, lo zucchero leggermente caramellato e la consistenza morbida rendono queste frittelle un comfort food ideale in ogni momento della giornata. Perfette da gustare appena fatte, sono una coccola dolce che conquista grandi e

Torta cioccolato e pere. La torta cioccolato e pere è un incontro perfetto tra dolcezza e intensità: un impasto morbido e profumato al cacao che abbraccia delicati pezzi di pera, creando un equilibrio armonioso tra gusto fruttato e avvolgenza del cioccolato. Nel laboratorio del Pastificio da Cristina la prepariamo con una cottura lenta e uniforme, così da ottenere un cuore soffice e umido, che rimane goloso ad ogni morso. È un dolce che sa di casa e di giornate serene: ideale per la colazione, per una merenda speciale o come fine pasto elegante e genuino. Perfetta da gustare tiepida,

Torta con grano saraceno e pere. La torta con grano saraceno e pere è un dolce rustico e profumato, capace di unire semplicità e carattere in un equilibrio davvero speciale. Nel laboratorio del Pastificio da Cristina la prepariamo con farina di grano saraceno, che dona alla torta una consistenza morbida ma leggermente granulosa, ricca di aromi naturali. A completare il tutto, le pere aggiungono una nota fresca e leggermente acidula che contrasta in modo perfetto la dolcezza dell’impasto. Il risultato è un dolce genuino, dal gusto pulito e avvolgente, che ricorda le merende di montagna e la pasticceria

Torta menta, Nutella e cocco. Una torta golosa e sorprendente, dove la freschezza della menta incontra la cremosità della Nutella e la delicatezza del cocco. Ogni fetta è un piccolo momento di piacere: soffice, profumata, con un cuore morbido che conquista al primo assaggio. Perfetta da condividere in famiglia o per concedersi una dolce pausa che sa di casa. Indietro

Dolce al cioccolato. Un classico intramontabile, preparato con passione e cura artigianale. Morbido, avvolgente e intensamente profumato di cacao, questo dolce regala un’esperienza ricca e appagante ad ogni morso. Perfetto per chi ama i sapori autentici e vuole concedersi un momento di pura golosità. Indietro

Dolce alle carote. Un dolce semplice e genuino, nato dalla tradizione e preparato con la morbidezza naturale delle carote fresche. Soffice, profumato e leggero, conquista con il suo gusto delicato e la sua consistenza umida e piacevole. Ideale per una colazione sincera o una merenda che sa di casa. Indietro

Dolce alle mele. Un dolce che profuma di casa e di tradizione, preparato con mele fresche e selezionate con cura. La sua consistenza morbida e leggermente umida avvolge il palato in una dolcezza naturale e mai eccessiva, mentre il profumo di mele appena cotte riporta ai sapori autentici di una volta. Ogni fetta è un piccolo abbraccio: semplice, genuina e rassicurante, perfetta per accompagnare una colazione tranquilla o per rendere speciale una merenda in famiglia. Un dolce che conquista per la sua delicatezza e per quel calore che solo le ricette fatte con amore sanno regalare.

Torta carrarina. Un dolce che nasce dalla tradizione e porta con sé tutto il carattere della pasticceria casalinga. La Torta Carrarina è morbida, ricca e avvolgente, con un profumo intenso che riempie la cucina e anticipa la sua golosità. Ogni fetta rivela una consistenza soffice e appagante, capace di riportare alla mente i sapori autentici delle torte fatte con calma e passione. È il dolce perfetto per una colazione sincera, per una merenda in compagnia o per chiudere un pasto con una coccola genuina. Una torta che sa di tradizione, di famiglia e di quei momenti semplici che fanno

Strudel di mele. Un grande classico della tradizione, preparato con cura artigianale e tutto il profumo delle mele fresche. Lo strudel si presenta con un guscio dorato e friabile che racchiude un ripieno morbido, ricco e aromatico, dove le mele incontrano zucchero, profumi delicati e una dolcezza naturale che conquista subito. Ad ogni taglio si sprigiona un aroma caldo e avvolgente, capace di riportare alla mente i sapori autentici di una volta. Perfetto per accompagnare una merenda in famiglia o per chiudere un pasto con un dessert genuino e rassicurante, lo strudel di mele porta in tavola tutta la