Sfoglia fresca all’uovo
Sfoglia fresca all’uovo. La sfoglia fresca all’uovo è la base essenziale di molte ricette della tradizione italiana: liscia, elastica, profumata e lavorata con cura artigianale. Nel laboratorio del Pastificio da Cristina viene preparata ogni mattina con farine selezionate e uova freschissime, stesa con attenzione per ottenere uno spessore uniforme e una consistenza perfetta per essere tagliata, farcita o stratificata. Versatile e genuina, è ideale per chi ama cucinare a casa piatti ricchi di tradizione e sapore, con la sicurezza di utilizzare una pasta fresca di alta qualità. Preparazione La sfoglia
